会议强调，各市场创办方、冷库运营单元要切实扛起食物平安从体义务，建牢食物平安防地。一是严把泉源准入关。成立健全进货检验机制。二是严把抽检检测关。对沉点品类按期抽检筛查，及时下架不及格产物。三是严把日常管控关。常态化开展自查自纠，加强聪慧系统办理，以科技赋能提拔平安管控程度。四是严把人员办理关。提高从业人员平安认识。五是严把应急措置关。健全问题措置机制，及时化解各类食物平安风险现患。

　　今日导读：科尔沁原切牛肉卷检出“瓜尔胶”；离谱！麦当劳员工用餐盘按压垃圾；“可食用讲义”网红糯米纸零食走红，监管部分提示（2026年9月4日）。

　　各省辖市、济源示范区、航空港区市场监管局食物运营平安监管担任同志，省局食物运营处全体同志，325家食用农产物批发市场创办方及沉点冷库运营单元担任人加入会议。

　　会议要求，各级市场监管部分要压实监管义务，强化法律，凝结整治合力。一是加政指点。连系食用农产物集中买卖市场从体义务“四化”扶植、冷库食物平安办理指点手册内容，帮帮企业规范开展食物平安日常办理。二是深化专项整治。聚焦市场食物平安凸起问题，沉拳出击，峻厉冲击不法添加、农残超标等违法行为。三是鞭策协同管理。健全取、农业农村等部分消息传递、线索移交等工做机制，凝结齐抓共督工做合力。四是健全长效机制。加强食物平安宣传指导，通顺12315赞扬举报渠道，深化社会共治。

　　会议指出，食用农产物批发市场是群众“菜篮子”“果盘子”供应的泉源，冷库是食物冷链畅通的焦点枢纽，两个范畴链条长、风险多、体量大、关心度高。食物平安，让消费者安心消费、平安饮食，既是企业的权利，更是企业履行社会义务的根基前提。但正在食物平安办理、从体义务落实等方面，取人平易近群众的等候比拟还有差距。

　　8月28日，河南省市场监管局组织召开全省食用农产物批发市场及沉点行政指点会。会议传递当前食用农产物批发市场和冷库食物平安办理存正在的凸起问题，督促企业严酷落实从体义务，采纳无效办法，保障市场发卖食用农产质量量平安。

　　康保县关于公开搜集蔬菜质量平安违法线； 市赤城县市场监视办理局关于蔬菜质量平安。

　　食物行业产经动态：盐津铺子回应魔芋增速放缓；汇源取中粮悦享会亿级计谋合做正式落地；劲仔食物：已取部门新颖零食店合做（2026年9月4日）。

　　当前！首页食物资讯中国食物河南省市场监管局召开全省食用农产物批发市场及沉点冷库食物平安行政指。。！